食香依旧
2017-05-09
1.将除了淀粉和温水之外的材料放入盆里面
2.加入温水和成面团
3.放在温暖处发酵至两倍大
4.取出发酵好的面团在案板上排气
5.反复揉，分成3个等大的剂子
6.取出一份，擀成长椭圆形
7.卷起来
8.两端收紧
9.依次做好这三个
10.烤盘刷薄薄一层油，将面卷放入烤盘，放置半个小时，使面胚再次发酵
11.在发酵好的面胚上划出刀印，并化开淀粉，将淀粉水刷在面胚上
12.送入烤箱中层，200℃，15分钟
1、刷淀粉水是为了让面包的表皮更酥脆，可以多刷几次。
键薯蓉吐司，对于爱吃吐司和番薯的吃货来说，光听到这道点心的名…
磨豆腐是一道用黄豆和水泡发一段时间后做成的食物，豆腐蛋白质含…
面包蟹这一道美食是中国传统的一道地方小吃，大家在做的时候要注…
炒面包糠是一道工艺极其简单的食物，你只需加以主料面包配以辅料…
