1.新鲜花生洗净。
2.将花生倒入锅内,加入适量的清水。
3.再加入几大勺的盐。
4.八角拍碎加入花生中。
5.盖锅盖大火煮开,转中火煮半小时。
6.然后关火泡2小时。
如果花生壳上有污泥,可以在水中加些面粉,放入花生浸泡一会,再轻轻揉搓就能洗的很干净了。盐要多加点,煮好泡2小时为了使花生更加入味,吃来更加的盐香。煮好如果吃不完可以晒干,做成咸干花生,更加的香脆。
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