1.火腿、胡萝卜、黄瓜切丁备用,米粒洗净备用。
2.西红柿切丁,葱花切碎,备用。
3.鸡蛋两个,入锅中炒熟,盛出,备用。
4.锅中放油,下葱花爆香,加入西红柿翻炒出汁儿。
5.下火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。
6.下米饭翻炒。
7.最后,下鸡蛋、黄瓜丁翻炒一下,关火,撒入适量盐、蚝油,拌匀。
可根据自己的喜好选择自己喜欢的食材,切丁,入炒饭中。
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