糖醋还是酸辣？
2017-12-18
1.所有食材洗净沥干水份
2.将辣椒切成小碎末，这个过程比较费功夫，放入盆中
3.加入姜蒜末
4.加入粗盐
5.加入花椒粒
6.加入白酒拌匀
7.腌制一小时后放入干净的容器中
8.盖上盖儿密封好，放入冰箱里保存
1、制作过程中所有食材和容器都不能沾油，否则会腐烂2、没有粗盐也可以用精盐代替3、如果是放入坛子中，密封好后放入阴凉处保存半年以上都没问题，如果是这种玻璃装，建议放入冰箱里保存更好
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