会跳舞的味蕾
2017-09-03
1.准备好原材料，米线是几个小时前煮好的。
2.黄瓜、辣椒、洋葱切细点的丝，大蒜切粒。
3.炒锅放油，加打散加一小勺盐的鸡蛋，快速炒，盛出来。
4.再放点油，小火，半热放入辣椒、洋葱和大蒜，炒出香味。
5.加入煮熟的米线，翻炒一会儿。
6.加入黄瓜丝，翻炒几下。
7.加入生抽，提鲜，炒匀。
8.加入一小勺盐，花椒粉，翻炒均匀。
9.放入之前超好的鸡蛋，炒均匀，即可，趁热吃。
1炒鸡蛋多点油，大火，油热了倒蛋液，待膨胀，转小火，迅速划散，盛出来。2配的蔬菜随意，青椒、豆芽、肉丝、青菜、榨菜等等。
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