厨房楚地
2017-11-28
1.黑木耳提前用温水泡发洗净并控水。
2.鸡蛋3枚。
3.葱切粒。
4.起油锅下蛋液炒成型。
5.下黑木耳，加盐翻炒均匀，葱花即可。
1、要将木耳控干水分。2、炒制过程中，处理好火候，以防木耳崩出来。
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