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让人怀念的凉拌笋丝

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让人怀念的凉拌笋丝
红红姨食坊 2017-11-28

让人怀念的凉拌笋丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
让人怀念的凉拌笋丝做法图解1)

1.莴笋擦成丝

步骤二
让人怀念的凉拌笋丝做法图解2)

2.用开水汆一下

步骤三
让人怀念的凉拌笋丝做法图解3)

3.豆皮洗净

步骤四
让人怀念的凉拌笋丝做法图解4)

4.切成丝

步骤五
让人怀念的凉拌笋丝做法图解5)

5.蒜切碎

步骤六
让人怀念的凉拌笋丝做法图解6)

6.蒜,醋,香油,盐搅拌成汁备用

步骤七
让人怀念的凉拌笋丝做法图解7)

7.把莴笋丝和豆皮放在碗中

步骤八
让人怀念的凉拌笋丝做法图解8)

8.淋上调好的料

步骤九
让人怀念的凉拌笋丝做法图解9)

9.装盘

莴笋汆水时间要短,时间长了就不脆了

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