谈吃说菜
2018-02-08
1.莴苣去皮洗净， 切厚片
2.切丝
3.撒少许盐拌匀
4.腌渍一会儿，出水后倒掉
5.凉开水过一下
6.捞出沥干 淋入香油，盐，白醋拌匀即可
7.拌好的莴苣丝
莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食消化能力差的老年人和病人还是熟吃更好
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