1.将秋刀鱼洗干净后,对半切开,均匀撒上椒盐,让它腌上10分钟。
2.电饼铛预热后,搁上油。
3.待油热后,搁上腌好的秋刀鱼。
4.盖上电饼铛,上下加热3-4分钟亦可。再撒些孜然粉。
5.撒些葱花亦可装盘。
1.不喜欢吃孜然粉的,可少掉孜然粉的。2.电饼铛是上下加热的,温度是低温的,这样不宜外头焦了,而里头没熟透。
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