1.生菜。
2.生菜在清水中清洗3遍。
3.蒜末切好。
4.炒锅爆香适量蒜末。
5.加入生菜翻炒。
6.翻炒至生菜塌下差不多的时候,加入适量生抽和精盐。
7.快速翻炒均匀接着加入剩下的蒜末即可。
即使买来的生菜看着很干净,也要多洗几遍,最好用盐水浸泡10分钟以上。
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