食府美味
2018-01-19
1.猪肉一块
2.将猪肉剁成肉末，然后用盐和料酒腌制十分钟
3.青椒鸡蛋备用
4.将青椒生姜大蒜都切成末
5.鸡蛋打入碗中
6.加入盐打散
7.加入淀粉拌匀
8.然后倒入肉末搅散
9.放入剁椒拌匀
10.锅热油
11.倒入鸡蛋液小火煎
12.一面煎好后翻面继续煎，两面都煎至金黄即可
肉末用盐腌过，鸡蛋打散时也加入了盐，后面放剁椒的时候就要注意咸度哦
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