外婆的小厨房
2017-11-28
1.洋葱 洗净切片
2.五花肉切片
3.热锅中放油，油热后放入五花肉翻炒
4.待肉变白色后加入少许酱油，调色
5.肉炒制八分熟后，加入切好的洋葱，翻炒
6.等炒制八分熟后加入少许醋，以防止洋葱超过，保持洋葱的脆嫩感
7.加盐，翻炒均匀
1、切洋葱的时候，最好是刀上沾着水切，以防刺眼2、洋葱不宜炒得太过，炒制八分熟即可
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