1.所有食材准备好,山药切成薄片
2.锅内入油,热后放入肉翻炒
3.肉熟后放入葱花,翻炒出香味
4.放入山药,快速翻炒几下,加入醋,再继续炒熟
5.炒熟即可出锅
山药切出来以后,泡到冷水里,不容易变黑山药入锅后尽快加点儿醋,会保持脆脆的口感
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