1.准备排骨。
2.冬瓜去皮去囊切块。
3.胡萝卜刨皮切块。
4.煮锅烧水将排骨放入煮几分钟去血水。
5.将排骨捞起用清水洗干净。
6.然后另外加水放入排骨和胡萝卜大火烧开改中火煮半小时。
7.最后放入冬瓜,加适量的盐和鸡精调味,大火烧开煮半小时即可。
8.这款汤水清甜也很滋润,清热生津,排骨肉香营养好,四季常喝都可以。
煲汤基本无需技巧,煲到自己喜欢的口感和味道就可以。
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