汤达人 2017-11-28

主料

• 柚子3000

辅料

• 冰糖400

步骤一

1.柚子削下外层薄薄的黄色皮

步骤二

2.柚子果肉剥下粒粒剥开

步骤三

3.柚子皮切成细丝

步骤四

4.柚子皮煮10分钟

步骤五

5.过凉水浸泡以去除苦涩味道，多换几遍凉水

步骤六

6.将柚子皮放在不粘锅底

步骤七

7.再放上柚子果肉

步骤八

8.加入400g冰糖

步骤九

9.不断熬煮

步骤十

10.一直到呈粘稠状态，冷却后与蜂蜜混合均匀，盛瓶保存

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