1.准备好材料。芦蒿摘去老的部分和叶片,摘成小段。肉丝用料酒和盐淹好。
2.锅烧热,放油。
3.放入肉丝,炒至变白。
4.放入芦蒿,一起翻炒。
5.加少量的盐调味。
6.喷一些料酒,放一点鸡精。
7.关火。 装盘。 完成!
这道菜也可用香干丝炒。
卢蒿炒香干是一道南京菜,主要是由芦蒿和香干等原料制作而成的,…
清炒芦蒿是一道小炒,小炒是最最家常的菜之一了,只要是正餐我们…
豆干是豆腐的再加工产品也是一种豆制品,豆干的硬度比豆腐稍微硬…
芦蒿炒肉,人类对于美味当然是不会拒绝的,趋利避害是人类的本性…