杜撰的梨子
2018-02-15
1.主料：馒头一个，鸡蛋一个 一个鸡蛋会剩些蛋液，我就倒在旁边，给馒头圆的部位垫底，既好看也不浪费
2.馒头切成四片
3.鸡蛋打入盘中，为了蘸蛋液方便
4.加盐，打散
5.平底锅放底油烧热，有点倒多了
6.馒头裹上蛋液
7.下入锅内煎至两面金黄即可
8.煎好装盘
圆形的馒头有两片一侧是圆的，就在锅里倒点蛋液垫底，这样圆的那面不焦，还利用了剩下的那点蛋液。蛋液里别忘了放盐哦~
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