辣香扇贝
2018-01-12
1.洗净芋头，放到电饭煲里蒸煮到烂为止。
2.用筷子搓下，感到烂了。盛出，剥皮。
3.这是剥过皮的芋头，留着待用。
4.洗净排骨，去掉血水
5.切点生姜，放入锅里飞水。
6.大火烧开。
7.这就是飞过水的排骨。
8.放飞过水的排骨放入电电压力锅，加入盐，生姜，枸杞，少量米酒。调至肉类压。
9.这就是煮好的排骨汤， 很鲜美。
10.把排骨汤和芋头同时倒入锅里煮，大火开后调至小火。使得芋头和排骨味道融合。
11.撒点葱花，好了。
芋头先煮烂，后剥皮。省事，吃起来还特别的面。
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