1.玉米面100G加入盆中。
2.然后加入100G白面粉。
3.加入45G白糖。甜度我觉得可以。
4.拌均匀。
5.锅里烧开水。
6.用开水和面,筷子搅拌,别用手,烫到了。
7.然后凉15分钟左右,把面条揉均匀后,擀成有厚度的面片。
8.用模具下出模型。
9.电饼铛预热好,铺面薄薄的一层油,把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。
也可以不用模型哦。因为是用开水和的面。所以烙成大家喜欢的程度就行。我们家喜欢焦黄的。45g白糖甜度够了。喜欢太甜的可以加些。
窝头已经算是遍布世界各地的一种早餐了,不仅口感软滑可口,而且…
老家人送来了自己磨的玉米面,想想做什么吃呢,忽然想起了小时候…
玉米面糊糊也是我们中华民族的传统美食之一了,只是不一样的市里…
玉米面饼子是用玉米粉和面粉一起制作而成的。主要产于北方。制作…