1.黄油室温软化
2.加入糖粉
3.把黄油打发,体积膨胀,颜色变白
4.分三次加入蛋清,每次都充分搅拌
5.筛入低粉
6.搅拌均匀
7.用刮刀薄薄的铺一层在油纸上。
8.撒上杏仁片
9.180度,烤5、6分钟。趁热用刀分割成小块
越薄越好吃。烤的过程中,要看着点,避免烤糊
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