冬瓜茄子小土豆
2017-11-28
1.准备材料，超级简单（罐子里装的是白糖）
2.把纯牛奶倒入碗里煮，不用煮开，只要看到上面出现一层牛奶皮就可以了
3.煮好了，哎，看得到皮么
4.把鸡蛋的蛋清分离出来，倒入小碗
5.加入白糖，甜度自己掌控啦
6.把煮好的牛奶倒入盛蛋清的碗中，倒的时候注意不要把上面那层皮倒进去了，留一点牛奶和皮在一起，要不等下皮没办法拿出来的
7.搅拌好了，最后那层皮倒在最上面，入锅蒸个20分钟就大功告成啦。
也可以加一些葡萄干点缀下。两瓶牛奶三个蛋有嚼头，如果想像酸奶那样两个蛋就够了
![[家庭版]双皮奶](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2018-04/1cafe6404af149faa7158f14a9789f4d.gif?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
双皮奶