我的小厨房
2018-08-16
1.锅中倒油，中火加热，下胡萝卜丁翻炒，
2.断生后盛出，
3.锅中再倒少量油，大火加热，下鸡蛋液快速炒散，
4.下葱花炒香翻炒均匀，
5.改中火，倒入剩米饭炒散，
6.下入胡萝卜丁翻炒，
7.将所有材料充分炒匀，
8.出锅前加少量盐，快速翻炒均匀后关火。
胡萝卜丁要尽量切小一点，这样很容易就能炒熟。炒蛋时要用大火，下剩米饭后要改成中火。
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