1.准备所需材料。
2.土豆去皮洗净,切成小块,上锅蒸熟。
3.洋葱切碎,加入少许盐腌制一下,让多余的水份去掉。马苏里拉奶酪切碎。
4.将一部分奶酪碎,洋葱碎、罗勒叶一起放碗内。
5.加入适量盐拌匀。
6.再倒入蒸熟的土豆拌匀,放入烤碗内。
7.表面铺上一层马苏里拉奶酪,送入预热180度的烤箱内,烤10-15分钟,表面微黄即可。
洋葱腌制出的水分要倒掉。烤制时间可根据自家烤箱温度调整。
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