爱笑厨娘
2017-11-29
1.韭菜洗净沥水后，切成段，
2.鸡蛋打散，
3.锅中倒油，大火加热，将油延锅壁转一圈，
4.倒入鸡蛋，用筷子快速搅散，
5.倒入韭菜，加适量盐，炒匀即可关火。
此菜需要大火快炒，2分钟，便可出锅。
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