1.准备原料。
2.把韭菜,红萝卜,熟猪瘦肉均切成碎末。
3.放入碗中,敲入鸡蛋。
4.搅拌均匀后,放入适量的盐,糖调味。
5.然后放入少许的生粉水,增加蛋液的粘稠度。
6.搅拌均匀后,即可。
7.电饼铛加热后,用勺子抹上很少量的油润锅就可以了。
8.然后把蛋液倒入,摊平。
9.然后由一头开始卷起。
10.煎好后,盛入盘中。
11.切件上碟,可以开动,小明,你妈妈叫你回家吃饭啦~~~哈哈~
煎这样的鸡蛋卷,用电饼铛那真是没得说了,不用放油,既香又健康。
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