恬菜姑娘
2017-11-28
1.准备好材料
2.各种辅料，姜要切片，蒜去皮即可
3.鸡腿放入冷水锅中烧开
4.过凉洗净
5.辅料放入卤料球中
6.将以上材料放入电压力锅（一同放入的还有炸豆腐干，卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起进行）
7.加入所有的调料，适量的清水（刚能没到鸡腿即可）
8.压力锅，按“肉/鸡”键即可、卤好后不要立刻取出，浸泡在卤汁中半天（天热时候可以等汤汁冷却了放入冰箱冷藏浸泡），吃的时候放入光波炉加热3分钟左右即可
卤好的食物最好要浸泡在卤汁中2小时以上，那样更入味卤素食最有味的做法就是和荤食一起卤
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