1.准备好红薯,
2.用清水浸泡5分钟,
3.然后用刷子,刷洗红薯表皮,
4.洗净的红薯,
5.将红薯入蒸锅,大火烧开锅,转中火蒸15分钟即可,
6.蒸好的红薯,用筷子扎一下,能扎进去就证明熟了。
刚上市的红薯,蒸熟并不甜,需要在太阳下晒数日,再食用口感最佳。
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