天天酒酒
2017-11-28
1.砂糖称好
2.黄油也称好
3.鸡蛋打入碗内隔水加热
4.放入白砂糖
5.隔着热水打发鸡蛋
6.打至放入牙签，牙签不倒
7.筛好低筋面粉
8.放入打发好的鸡蛋（步骤6）中
9.搅拌一下
10.隔水融化后的黄油和牛奶（没有拍照）分三次加入并搅拌
11.搅拌好的面包液放入6寸模具中
12.预热的烤箱 170度烤35分钟
13.烤好的蛋糕
搅拌上要注意细节，这样搅拌不容易消泡的冰箱中的鸡蛋必须隔水加温至40度左右容易打发
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