初夏的美味 2017-11-28

主料

• 红辣椒500

辅料

• 高度白酒15
• 大蒜50
• 盐50
• 糖20
• 姜10

步骤一

1.红辣椒洗净晾干

步骤二

2.去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状

步骤三

3.准备大蒜和姜

步骤四

4.大蒜、姜剁碎

步骤五

5.红辣椒全部绞碎

步骤六

6.加入大蒜、姜拌匀

步骤七

7.加糖、盐拌匀，最后加白酒拌匀

步骤八

8.装在玻璃瓶中，瓶子要无水无油，放在室内阴凉处，10天就可以了

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