月亮弯弯的早餐
2017-11-28
1.空心菜摘成一截一截的，用盐水泡半小时捞出沥干水份
2.蒜拍碎切几下成粒儿
3.热锅下油，爆香蒜粒儿
4.倒入空心菜赶紧翻炒几下
5.放盐，铲几下赶紧出锅
6.出锅了
空心菜炒的时候不能久炒，不然颜色不好看，也很老。所以炒的时候要大火，随便炒几下就出锅。喜欢吃鸡精可以放鸡精。
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