后厨美味
2018-08-29
1.原料图。
2.去了壳的鸡，不要拌，就要一个完整的蛋黄。
3.下油锅。
4.先烧开油，调慢火，再把鸡蛋倒进锅里。
5.再反面的煎。两面煎到微金黄就可以了。
6.接下来做汁，倒出适量蕃茄酱、水在锅中，加上少许白沙糖。慢火煮开。
7.煎好的荷包蛋切开。
8.淋上汁就Ok。
一定要小火慢煎。
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