1.洋葱一个,将老皮剥去,然后将干掉的头切掉
2.将洋葱切成丝
3.将锅烧热,加入油,加入大料,少许盐
4.将洋葱倒入锅内翻炒
5.加入少许酱油,继续翻炒,直至洋葱熟透
6.盛出装盘即可
在放洋葱前加入少量盐,可以防止油大量飞溅。
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