1.包菜一个,蒜两瓣
2.用手撕成块状
3.洗干净备用
4.大蒜拍一下切小粒儿
5.锅里烧热放适量油,放蒜爆出香味
6.包菜入锅翻炒一分钟。微微发软
7.加适量盐
8.适量生抽
9.好了,出锅了
这个没什么技巧,关键要火大,不然会出水,就变成煮包菜了。
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