小莉莉的小厨房
2017-11-28
1.生菜撕成大片放入开水锅中焯熟，捞出备用。
2.用蚝油，白糖，盐，淀粉调成碗汁备用。
3.锅中放少量油烧热放入蒜末爆香。
4.倒入碗汁快速划炒到浓稠为止。
5.放入焯熟的生菜拌均匀。
6.出锅即可。
焯生菜的时间一定要短，不然就没有口感了。
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蚝油生菜