1.猪骨用开水焯烫,去掉血水。
2.冬瓜洗净去皮切粒状。
3.将切好的冬瓜放进锅里,加几片姜片,加没过食材的水
4.盖上锅盖,按粥汤键,煮两个小时。
5.起锅前10分钟加入切好的葱、盐和鸡精,盖锅盖焖10分钟就可以了。
猪骨买回来之后要用开水焯烫去掉血水,加点姜可以去腥气。
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