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清香的玫瑰花馒头

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清香的玫瑰花馒头
爱吃de瘦瘦 2017-12-16

清香的玫瑰花馒头

准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.首先称好面粉酵母和清水放入厨师机内胆里。

步骤二

2.用机器和面3分钟,面团会比较散没关系。

步骤三

3.然后用压面机来回压十几遍,一直到面片非常滋润就行了。

步骤四

4.然后将面片放在案板上用一个碗当模子,然后用小刀刻下一个个圆片来,留下来的面皮继续用面条机给弄成大片继续刻圆片。

步骤五

5.五个一组将圆片叠加的码放好。

步骤六

6.用筷子在圆片的中间按一下。

步骤七

7.从下往上卷起来。

步骤八

8.从中间切开

步骤九

9.然后立起来切面冲下,一个个玫瑰花就做好了。

步骤十

10.将蛋挞模子内抹油然后将玫瑰花馒头坯子放进去。

步骤十一

11.摆放在加好水的电蒸锅内盖盖子进行发酵。

步骤十二

12.发酵到看到明显长大了就开电源,开锅以后蒸20分钟就行了。

面团不能太软,否则面条机过着费劲。

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