1.锅内放油 放鸡蛋液 用筷子不断搅拌 鸡蛋成型后盛出备用
2.把洗净的韭菜剁碎加入鸡蛋里 再加入虾米 放盐和其他调料搅拌均匀
3.把煎饼铺平 放入馅料
4.包好后准备入锅
5.锅内放少许油 来回翻面煎至表面金黄 馅料熟透后出锅
6.对半切 码盘 可以美美的开吃喽
包入馅料时如果怕开口露馅可以在开口处用蛋液固定
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