甜点女孩
2018-01-09
1.准备大碗，打入鸡蛋，加入白砂糖
2.用筷子搅拌均匀
3.倒入牛奶
4.再次搅拌均匀
5.然后倒进面粉
6.搅拌成无颗粒面糊
7.锅烧热，倒少许油，舀适量面糊入锅，小火煎制
8.面糊底部开始凝固，四边看似变硬的时候，翻面继续煎制
9.煎至金黄色熟透即可
口味喜欢咸的，可将糖转用盐调味。面粉最好过筛加入，这样面糊不会有颗粒。
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