家居小菜
2017-01-21
1.面粉倒入盆中
2.芹菜榨汁
3.芹菜汁倒入面粉内
4.揉成面团
5.醒发二十分钟
6.醒面的时候可以准备馅料，这次做的虾和胡萝卜馅的，将虾和胡萝卜分别剁碎，然后加入少许盐、料酒、生抽拌匀，分次倒入葱姜水搅打上劲。因为是给宝宝吃的，馅里面调料要少放哦
7.醒发的好的面团擀成大薄面片
8.用一个盖子压出圆片，我开始用的矿泉水瓶盖，感觉太小的，就换成了味好美胡椒粉的瓶盖，大小正好
9.取一块面片，用筷子挑一点馅放在面片上
10.捏成饺子的形状
11.全部做好之后连同烤盘一起放入冰箱冷冻层半小时
12.然后取出用保鲜袋装好继续冷冻，一次多做一些，然后随吃随取啦
13.锅内放入水煮沸，放入宝宝饺子
14.煮至浮起即可，饺子很小很好熟，不用煮太久哦
15.将饺子捞出
16.放入碗中，然后淋入高汤就可以吃啦，也可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋都可以哦
1.宝宝饺子很小，很容易熟，不需要煮太久。2.宝宝饺子的馅料可以根据宝宝的喜好任意调整哦，只是调味的时候要注意，调料都要少放。3.饺子皮可以换成苋菜汁或者紫甘蓝汁做成各种颜色的，宝宝会更加喜欢。4.可以一次多做一些，放入冰箱冷冻起来，随吃随取，很方便。5.煮好的饺子可以直接吃，喜欢汤的话，可以加入青菜、紫菜或者鸡蛋等等都可以哦。
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