会做菜的鱼
2017-11-28
1.丝瓜洗干净。
2.刮去绿皮。
3.切成滚刀块。
4.炒熟鸡蛋。
5.起油锅，葱姜入锅煸香。
6.丝瓜入锅炒。
7.炒至丝瓜稍微塌，加盐、味精炒。
8.鸡蛋入锅炒。
9.视情况淋少许水淀粉。
10.淀粉熟即可出锅装盘。
此菜清淡爽口，不宜添加味重色重的调味品。大火炒菜。
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