1.生菜把叶子一片片分开洗净。
2.准备好蒜头并切片待用。
3.锅热油,爆香蒜片。
4.下入生菜。
5.大火炒,加入耗油、盐、味精、白糖调匀。
6.起锅装盘
1、生菜要一片片折下来,容易清洗。2、生菜不能炒太长时间,绿叶蔬菜炒久了变色变软不好吃了。
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