1.备鲫鱼去鱼头和鱼肠,
2.加盐和料酒。
3.淋上生抽和鸡精。
4.再撒上辣椒粉,十三香。
5.拌匀放进冰箱一天入味。
6.烤盘上铺上锡纸刷上食用油,
7.放上腌入味的鲫鱼。
8.放进烤箱上下火180度,20分钟。
9.再次刷上油,
10.再放进灶箱再烤10分钟左右。
11.烤好的烤鱼。
各人的烤箱不同,功能了不一样,温度和时间供参考。
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