汤圆加糖
2017-11-28
1.韭菜洗净切碎。
2.面粉适量，加盐、五香粉。
3.打入一颗鸡蛋。
4.加入韭菜碎，加水搅拌均匀。
5.平底锅烧热，倒入少许油，倾斜转动锅让油薄薄地布满锅底，倒入一勺面糊，摊开成圆形。
6.等蛋饼底部凝固，整个蛋饼可以在锅内滑动时，将蛋饼翻个面。
7.两面煎黄即可出锅。
8.切块装盘，开吃。
1、想吃薄一点的饼，面糊要和稀一点。2、底部凝固以后再翻面，不然容易烂，不成形。看上面基本凝固就可以翻了。
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