笨笨妈的厨房
2017-11-28
1.油麦菜洗净，沥水，
2.将油麦菜根部切成片，大蒜剁成蒜末，
3.将油麦菜的叶子切段，
4.锅中倒油，大火加热，下油麦茎片翻炒，
5.下油麦菜叶翻炒，
6.加适量盐，
7.加适量生抽，
8.加适量鸡精，
9.加入蒜末翻炒均匀即可。
油麦很易熟，大火快炒，翻炒几下即可，切勿炒过。
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