1.红枣洗净去核(我用的是袋装的无核金丝小枣)
2.锅中坐水,放入红枣
3.大火烧开,煮至红枣软烂
4.红枣放入料理机中加少许水,打成泥,水量不要太多料理机能转动就行
5.不粘锅中放入适量玉米油
6.放入打好的枣泥,小火翻炒
7.加入适量白糖炒匀
8.一直不停的翻炒,炒到十分粘稠为止,上面能立住筷子就差不多了
9.盛入保鲜盒中晾凉冷藏保存,如不快使用可以冷冻保存
红枣可以选择蒸或者水煮,水煮放的水快要没过红枣就可以用料理机就可以不用去皮了,水量加的也用太多,以能转动料理机即可小火翻炒,枣泥稀的炒的时间就要长,最好选用不粘锅白糖的量视个人甜度添加冷冻保存时间会更久
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