七色小味屋
2017-11-28
1.豆豉洗净
2.辣椒切圈，姜拍碎备用。
3.排骨洗净
4.剁成小块
5.先加入生抽、生粉、盐、糖、醋拌匀。
6.再加入豆豉和姜拌匀
7.辣椒放到最后，因为有小朋友不吃辣的。
8.放入锅中蒸10分钟后，开盖放上葱，再加盖焗1分钟即可。
没有什么技巧的，只是在排骨里放些醋，味道好，而且又容易离骨，不错的哟。
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