1.准备生花生米,
2.不粘锅中倒适量油,中小火加热,
3.倒入生花生米,
4.用铲子不停翻动,保证每粒花生都均匀受热,
5.炒至花生米的红衣变亮即可关火,
6.出锅装盘。
炒时一定要勤翻动,保证花生米炒出来颜色均匀。如果喜欢咸味的,可以在出锅时洒些盐即可。
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