1.韭菜洗净。
2.把韭菜切成5厘米的小段。
3.鸡蛋打入碗里。
4.放入3g盐搅拌均匀。
5.锅中放入油。
6.倒入蛋液。
7.鸡蛋熟后弄成小块。
8.放入韭菜翻炒。
9.炒熟后放入味精,装盘即可。
很简单没什么技巧。
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