食尚 2017-12-30

主料

• 竹笋250

辅料

• 红椒油适量
• 香油适量
• 白醋适量
• 小葱适量
• 白糖适量
• 青椒适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 红辣椒适量

步骤一

1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱

步骤二

2.竹笋用手撕成细条状

步骤三

3.用开水焯一下

步骤四

4.沥干水分

步骤五

5.加蒜蓉

步骤六

6.加糖、盐

步骤七

7.加青红椒丝

步骤八

8.加香油、白醋

步骤九

9.加红椒油、蚝油

步骤十

10.拌匀即可

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