1.土豆去皮,洗净
2.切片用水泡一下,捞出
3.上锅放油、花椒炝锅
4.倒入土豆片爆炒
5.加盐、酱油翻炒
6.待土豆炒5分熟,加醋,适当加点水,再炒一会即可
7.炒土豆片就做好了
炒土豆一定要早放醋,否则土豆会面得既不好吃了,如果喜欢吃面的出锅之前放醋就可以了。
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